ブラジルスイートワイン

ブラジル スイートワイン – パライソ

ブラジル・ミナスジェライス州、アルタ・モジアナで生産されたスペシャルティコーヒー。標高約1,200mの恵まれた環境で育った、品種パライソを使用しています。

Anaerobic（アナエロビック）× Panama Yeastによる特殊な発酵プロセスによって、ワインを思わせる華やかな香りと、果実感あふれる個性的な味わいに仕上がっています。

口に含むと、赤ワイン、完熟したブドウ、ブルーベリー、ベリー類を思わせる風味が広がり、上品な甘さと心地よい酸味がバランスよく感じられます。

浅煎りならではの明るく華やかな印象と、複雑なフルーティーさを楽しめる、特別なブラジルコーヒーです。

産地： ブラジル・ミナスジェライス州 アルタ・モジアナ
標高： 1,200m
品種： パライソ
精製・発酵： アナエロビック（Panama Yeast）
焙煎： 浅煎り
フレーバー： 赤ワイン・ブドウ・ブルーベリー・ベリー類